固定资产折旧可以抵扣企业所得税。
企业所得税法规定，企业可以按照国家规定的固定资产折旧率计算折旧费用，并在计算所得税时予以扣除。具体的计算方法是，用固定资产原值减去残值后的差额，按照国家规定的折旧年限和折旧率分摊到每年的折旧费用，然后将折旧费用计入企业当期的成本或费用，从而降低企业当期的应纳所得税额。固定资产折旧的计算方法和折旧年限应当符合国家规定，企业需要按照规定进行申报和缴纳所得税，同时也应当严格遵守相关税务法规，避免出现违法行为。
以下是可以抵扣企业所得税的主要项目：
1、成本费用：包括生产成本、业务费用、管理费用、财务费用等，如购买原材料、支付员工工资、租赁房屋等；
2、投资损失：指企业投资股权、债权等所产生的亏损，如股票投资亏损、债券投资亏损等；
3、捐赠支出：企业向公益事业捐赠的支出，如向慈善机构、教育机构、文化机构等捐赠的款项；
4、税收优惠：根据国家税收和地方的鼓励，企业可以享受一定的税收优惠，如高新技术企业、小微企业、环保产业等可享受的税收优惠。
综上所述，企业所得税抵扣必须符合国家税收和相关税法法规的规定，企业应该根据自身情况合理选择抵扣项目，并保留好相关的和凭证以备查验。同时，企业应该按照相关规定及时申报企业所得税，确保自身合法合规运营。
【法律依据】
《中华人民共和国企业所得税法》第十一条
在计算应纳税所得额时，企业按照规定计算的固定资产折旧，准予扣除。
