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火锅店油碟怎么调

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1、准备一个干净的小碟。

2、加入芝麻、葱花等即可。

3、加入油炸好的干辣椒,如果觉得不够辣,可以多加几个。

4、加入蒜泥,很多人不喜欢吃蒜,是因为有味道,也可以不添加。

5、再把火锅油碟的专用油直接倒入在火锅油碟里,就完成了在火锅油碟的调制。

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