芭乐是冬季的水果。芭乐又叫番石榴，生于荒地或低丘陵上，全年都会开花结果，因此果期特别长，每年的冬季市面上都有番石榴售卖，而在6-8月也有少量的番石榴，只是口感比较酸涩，不如冬季的番石榴好吃。属于桃金娘科乔木，是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区，约17世纪末传入中国。番石榴的果皮普通为绿色，果肉有白色、红色、黄色等，肉质细嫩、清脆香甜。
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